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誰でも簡単!明太マヨ入り✡卵焼き
by ちゃんあや♡
いつもの卵焼きを簡単アレンジ♪冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♡
コツ、ポイント
明太マヨの代わりに醤油マヨやわさびマヨ、柚子胡椒マヨを使っても美味しいです♡ マヨネーズを入れることで卵がふんわりするのでオムライスやチャーハンにも使えます!
材料
(1〜2人分)
卵
2個〜3個
明太マヨネーズ
お好みで
塩
少々
粉末だし(なくてもOK)
少々
油(焼き用)
適量
このレシピの生い立ち
絶対美味しいやん間違いないやん、という 思いつきで作りました(´-`).。oO(笑
1.
卵を溶き、塩、粉末だし、明太マヨネーズを加え混ぜる。(今回は市販の明太マヨを使いました)
2.
※マヨネーズは混ざりきらなくても大丈夫です! ※混ぜずに焼く時に乗せてもOKです♩
3.
熱した卵焼き器またはフライパンに油を引いて卵を流し込み、卵の手前側に明太マヨネーズをのせて巻く。これを繰り返して完成♪
4.
※油は少し多めの方が卵がくっつきにくくなりますが入れすぎないようにして下さい!
https://cookpad.com/recipe/4463760
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