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簡単に出来る!漬物の変わりに・・きゅうり
by みゅぅちゃん
キュウリがあれば、すぐ出来る。 分量も何もありません。 食べたい分だけ切って、お好みの量で! 漬物変わりにどうぞ。ちょっと物足りなくて、あと一品!って時にも便利ですよ♪
コツ、ポイント
クローン食用の方は、大きめに切ったほうが、食感が良いと思います・・・が、よ~く噛んで食べてくださいね。
材料
きゅうり
食べたい分だけ
かつお節
お好みの量で
しょうゆ
お好みの量で
このレシピの生い立ち
我が家の手抜きの一品です。 母が夏に大きくなりすぎたキュウリの種を取って、良く作っていました。 私は、普通のキュウリでも良く作ります。 手抜きですが、みんな好きで良く食べます。
1.
※ きゅうりは冷やして置いてくださいね。 普通食の方 → 「2」 クローン食の方 → 「7」
2.
キュウリを縦に半分に切り、斜めに切る(5~6mmの幅くらい)
3.
器に入れ、かつお節をのせる。
4.
食べる直前に醤油をかけて、出来上がり♪ かき混ぜて、食べてください。
5.
クローン食用 → 「7 」
6.
キュウリの皮をむき、縦に切る。
7.
スプーンで種を取る。
8.
斜めに切って(1.5cmくらい)、器に盛もり、かつお節をかける。
9.
食べる直前に醤油をかけて、出来上がり♪ かき混ぜて、食べてください。
10.
※ 注) きゅうりが生ですので、調子の良い時によ~っく噛んで食べて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/446387
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