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簡単☆サックサク!低カロリークッキー☆
by のんちょ8
片栗粉効果でサックサク♡失敗なし!♡型抜きしやすい生地です♪「低カロリー クッキー」検索 ♡1位♡感謝です♡
コツ、ポイント
特にありません♡ 材料がまんべんなく混ざれば大丈夫です! ★扱いやすい生地なので、お子様と一緒に型抜きして楽しめますよ♡ ★オーブンの温度や時間は癖に合わせて焼いてください! 少し焼き目が付くと,粗熱が取れた際にサクサク感が増しますよ☆
材料
(天板1枚分程度)
小麦粉(★分量を減らしアーモンドプードル10g+すると風味が増します♪)
80g
片栗粉
60g
砂糖(パルスイートなら10g、オリゴ糖や他の甘味料でも◎)
25~35g程度
マーガリン(バター◎オイルの場合は少し減らして調節してみてください)
30g
豆乳(牛乳、低脂肪乳、可)
30~35cc
バニラエッセンス(あればで◎)
5滴程度〜
このレシピの生い立ち
なるべく脂肪分を抑えたサクサククッキーを作りたかったので♡甘味少なめで子供にも安心してあげられます♡ コレがあるとニコニコになる、我が家の定番クッキーです♪
1.
★ボールにビニール袋を被せて計ると楽ちんです! ◎ボールの方が均等に混ざり硬くなりにくいです。
2.
★粉類をホイッパーで混ぜておきましょう。 ☆最初からビニール袋の方は空気を含ませシャカシャカ振りましょう。
3.
☆ビニール袋の方は全部の材料を入れモミモミして纏めます!マーガリンにより柔らかめになる場合は小麦粉を足してください!
4.
★ボールの方は常温のマーガリンと砂糖をホイッパーですり混ぜてから、粉類を入れ切り混ぜてくださいね♡
5.
※180度に予熱開始。 ビニール袋の中で生地を3cm程の棒状にするか、型抜きの場合は3~5mm程度に伸ばしましょう。
6.
★両端に割り箸を置くと均等に伸ばせますよ。
7.
↑を、クッキングシートを敷いた天板に並べましょう。
8.
180度で30分程焼いたら出来上がり♡オーブンの癖に合わせて下さい♡焼き色がつくくらいの方がサクサクになります♡
9.
♡色々と細かく書きましたが、作ってみると、あっという間に出来ちゃいますよ♡
10.
★これはトムとジェリー型で♡ 息子と一緒に♪
11.
★100均の型でも
12.
♡マイフォルダ300越えありがとうございます♡
13.
♡2017.9.8♡ ♡話題入り♡ありがとうございます♡ 閲覧して下さった方、作ってくれた方々に感謝でいっぱいです♡
https://cookpad.com/recipe/4463900
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