文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪きゅうりと もやしで!おかか酢の物
by 331ミミイ
きゅうりともやしの、簡単な酢の物です♪ さっぱり酢の物に鰹節の風味が美味しいです(*^^*)♡ あと一品や、作り置きに☆
コツ、ポイント
もやしを絞るときは、よく冷まして、火傷に気を付けて下さい! 時間が無い場合は、もやしは茹でてから、冷水で冷ましてもOKです。 調味料は、よく混ぜてから、具材や鰹節と混ぜ合わせて下さい! 冷蔵庫でよく漬け置くと、味が染みて美味しいです♪
材料
きゅうり
3本
もやし
3袋
■
調味料
お酢
大さじ6
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
水
大さじ2
*鰹節
10g
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりを使った簡単な一品に☆ 家族に人気の酢の物に、鰹節で風味とたんぱく質を加えました(´∇`).*"
1.
きゅうりは、薄い斜め切りにしてから、千切りにする。
2.
もやしは、熱湯で3分ほど茹でて、ザルに上げて冷ます。
3.
大きめの器かボウル等に、調味料を入れて、よく混ぜる。
4.
調味料を混ぜた器に、きゅうりと鰹節、もやしの水気をギュッと絞って入れる。
5.
全体をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分~30分ほど置く。
6.
メイン写真は、仕上げに白ゴマをかけました(^-^)♡
https://cookpad.com/recipe/4464658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.