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うちの田作り〜くるみと海老入り〜
by わーい
レンジを使って、あっという間に出来上がりますよ♪ご飯にはもちろん、お茶うけ、おやつに・・・箸がとまりませんよ♪♪
コツ、ポイント
小女子はしょっぱいので、醤油を減らしました。写真では白ゴマを切らしてて、黒ゴマです(^^;
材料
くるみ(無塩ロースト済)
お好みで。1/2カップくらい。
小女子(じゃこ)
50g
干し桜海老
大さじ2~3
★醤油
大さじ1
★日本酒
大さじ1
★きび砂糖
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
成城石井で海老入りのものが売っていて、大好きなので、桜海老を入れて作ってみました。
1.
小女子はオーブンペーパーに広げてレンジで2分。ポキっと折れるくらいまで水分を飛ばします。桜海老も2分チンし、くるみも同じ様に別々にチンします。
2.
★の調味料をフライパンで弱火にかけ、砂糖を溶かします。
3.
2に1を入れて、混ぜたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/446467
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