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干し海老&きくらげ入り炊き込みご飯
by toppy1
美味!?
コツ、ポイント
材料
(2合分)
和風野菜ミックス
1/2袋
油揚げ
1枚
干し海老
適宜
きくらげ
適宜
米
2合
醤油
大さじ1杯
めんつゆ
大さじ1杯
日本酒
大さじ2杯
水
300ml
このレシピの生い立ち
何となく家にあるもので、炊き込みご飯を作りたくなったので。
1.
米を研ぐ。
2.
きくらげを戻し、食べやすく切る。
3.
油揚げを食べやすく切る。お好みで油抜きをする。
4.
炊飯器の内釜に全材料を入れ、炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/446509
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