旨辛ヒーハーこの辛さにやみつき!!
にんにく醤油ハバネロチキンハマるよ~!!
ビールも白飯も止まりませ~ん♡お弁当にも◎
コツ、ポイント
鶏肉を焼くとき特に皮面は
しっかり押さえつけて焼き、油を出すこと。
必要なら最後に塩で味を調えてね♡
小さいお子ちゃまがいるご家庭はお子ちゃま分を
取り分けてからハバネロソースをかけてね♡
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに簡単作りました♡
1.
もも肉は皮付きのまま適当な大きさに切り◎を揉み込み5分放置。
皮が嫌な方は取ってね。
2.
サラダ油をひいた
フライパンでフライ返しでお肉を押さえつけながら余分な油をキッチンペーパーで拭きながら焼く。
※コツ参照
3.
鶏肉と同時進行で適当な長さに切ったアスパラを塩茹でしておく。
4.
肉が焼けたら☆で味付け。
調味料の水気が
半分になったら
アスパラを入れて調味料の水気を飛ばすように更に炒める。
5.
今回使ったのは
100円でも辛さ本格派!ダイソーの
ハバネロソース♡
もちろん他の
ハバネロソースでもOK♡
6.
お弁当おかずにもオススメです♡
辛いもの好きな息子も大絶賛♡
https://cookpad.com/recipe/4465323
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