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アボカドとエビのバルサミコマヨサラダ
by ぱうぱうきっちん
アボカドとエビっておいしい組み合わせですよね。おつまみやパンに合わせてどうぞ♪
コツ、ポイント
エビは塩ゆでしていますが、塩焼きにしてもおいしいです。
材料
(2人分)
アボカド
1個
むきえび
10~15尾
レモン汁
小さじ1ぐらい
●バルサミコ酢
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
エビとアボカドの組み合わせが大好きなので。
1.
アボカドは一口大に切りレモン汁をかけておく。
2.
むきえびは塩ゆでする。
3.
●を合わせてドレッシングを作り、エビとアボカドをあえる。お好みで黒コショウをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/446585
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