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おつまみに♪ほくほくグリル焼きそら豆
by イオン
グリルに入れて焼くだけ!簡単だけどおいしさ満点の焼きそら豆☆初夏にぴったりの簡単おつまみです♪
コツ、ポイント
さやごと焼くことで、豆が蒸し焼きになります。ほくほくとした食感で、そら豆の味や香りも凝縮されます!
材料
(2人分)
そら豆
6本
オリーブオイル
大さじ2
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を味も香りも楽しみたい!一手間でとまらなくなるおいしさです☆
1.
今回のおすすめ食材は、そら豆です。
2.
さやごとのそら豆を魚焼きグリル(ない場合はオーブントースター)に入れて中火にし、8〜10分焼く。
3.
途中で裏返しながらさやに焦げ目がつくまで焼く。
4.
さやから豆を取り出し、お好みで薄皮もむいて器に盛り付ける。オリーブオイル、塩、こしょうをつけていただく。
https://cookpad.com/recipe/4466374
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