コツ、ポイント
甘いのが好きな方は、生地にあんこをのせて焼いても。きび砂糖はなければ白砂糖でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
緑茶パウダーがあまっていたのでつくってみました。
1.
卵は室温に戻しておく。バターは湯せんか電子レンジでとかしておく。薄力粉、緑茶パウダー、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
2.
卵を泡立て器でざっと混ぜ砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
5.
あんこをいれかるく混ぜ型に入れ170℃のオーブンで15分焼く。竹串でさしてみて何もついてこなければOK。
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