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朝食に♪米粉のツナマヨパン♡
by macorin♡
HMで作るツナマヨパンを、米粉でも作りたくて…♡(*´˘`*)♡甘さを控えめにしました♪
コツ、ポイント
米粉の種類によって仕上がりが違うかもしれません(>_<) コツは、焼く前の生地がホットケーキ生地のようなトロトロさがあること☆ 牛乳の量で調節してみて下さい♪(*´˘`*)♡
材料
(9号カップ5個分☆)
米粉
100g
きび砂糖
10g
BP
4g
塩
1つまみ
卵
1個(50g)
牛乳
50cc
■
☆具材☆
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適量
パセリ
適量
(コーン20g→ツナマヨに混ぜる)
(お好みで)
このレシピの生い立ち
4110さまの レシピID:937544 ホットケーキミックスでつくるツナマヨパン♡ 米粉でも作りたいと思い、参考にさせて頂きました♪(*´˘`*)♡ありがとうございます☆
1.
オーブンを180℃16分で予熱する♪
2.
ボウルに米粉100g、砂糖10g、BP4g、塩1つまみを入れ、混ぜる♪
3.
さらに、卵1個(50g)、牛乳50ccを入れて混ぜる♪ ※卵+牛乳=100g
4.
天板に9号カップを5個並べ、生地を均等に流し入れる♪
5.
油を軽く切ったツナ缶に、マヨネーズ大さじ2を入れ、塩こしょうを振り、グルグル混ぜたものを、生地の上にトッピングする♪
6.
マヨネーズ(分量外)をピュピュッとかけて、予熱完了した180℃のオーブンで16分焼く♪
7.
仕上げにパセリをかけて完成♪
8.
使っている米粉です♪(o^^o)♡→ Amazonで人気No.1☆
9.
【4/24追記】 カップ数4→5 焼き時間20分→16分 牛乳40cc→50cc マヨネーズ大さじ1→大さじ2
10.
レシピ内容を見直しましたm(_ _)m♡ カップ4個だと、カップより生地が溢れてカップが剥がしにくかったので…
11.
焼き時間も16分で焼けていることを確認しました。 生地が固めだったので牛乳を増やし、ふんわりさせました。
12.
ツナマヨも固めだったので、マヨを増やし、しっとりさせました。
13.
まだまだレシピ初心者なので、よりよいレシピを追求中で、ご迷惑をおかけしておりますm(_ _)m♡
14.
改定前レシピより、より美味しくなりましたので、作ってみて頂けると嬉しいです♪(*^^*)♡
https://cookpad.com/recipe/4466684
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