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「土佐の味ふるさとの台所」66ページに掲載。 正式和名は「ハスイモ」、その昔琉球から土佐に伝わったらしく「りゅうきゅう」と呼ぶのが高知では一般的。ナイラゲも土佐人が大好きは魚のひとつ。刺し身に酢の物にと食卓によくのぼります。