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牡蠣の香草パン粉焼き
by 管理栄養士Ys
宮城県沖でとれた牡蠣。海のミルクとも言われるくらい貝類でも一番濃厚。 磯の風味と香草の香りの共演
コツ、ポイント
磯の味があるので塩はしないのがいい
材料
(1人分)
牡蠣
2個
パン粉
適量
バジル
少々
オレガノ
少々
ガーリックパウダー
少々
このレシピの生い立ち
生で食べるとノロウイルスに感染しやすいので加熱料理をしないといけないため
1.
牡蠣を殻を外し、パン粉に上記材料を混ぜたものをカケ オーブンで200度で12分程度やく
https://cookpad.com/recipe/446733
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