コツ、ポイント
分量は1:1:1 なのでコツはないですが炊飯器を保温にする前に、必ず沸騰させて下さい。
砂糖をラカントにかえたり、牛乳に豆乳を混ぜたり
色々できます。簡単ですけどハマります。
このレシピの生い立ち
バケツプリンは憧れでしたから幸せです♪
1.
こういう瓶ありますよね。これはジャムの瓶720ml
これだと中卵4個でジャストになります
2.
中卵2個だと少な目なので、3~4個がお勧め。
写真は3:3:3
で作っています。
3.
少量の牛乳を温め
砂糖を溶かし卵、牛乳、バニラエッセンスを加え消毒した瓶に濾しながら移しホイルをして中央に穴をあける。
4.
炊飯器に水を入れ
瓶は入れずに炊飯
スイッチを押す
(水は瓶の8割)
沸騰したら保温
に切換え瓶を入
れ20分(調整)
5.
斜めにしても大丈夫
なら固まっています
。冷蔵庫で冷やして
ガッツリ食べてね。
https://cookpad.com/recipe/4467460
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