コツ、ポイント
めんつゆととろけるチーズの相性をお試しあれ!
材料
(六個分)
とろけるチーズ(スライスでも可。写真はシュレッドチーズ)
適量
このレシピの生い立ち
肉料理を作るときに家にある食材で考えてみました。
4.
フライパンに油を引き、中火で温めます。
温まったら、巻き終わりの部分を下にして3を並べます。
5.
そこへめんつゆを入れ、煮詰め焼きをしていきます。
6.
肉に満遍なく火が通るように、火が通り色が変わってきたら返していきます。
7.
肉に火が通り、めんつゆが減ってきたら火を止め、完成です。
8.
半分に切ってみるとこんな感じです。
しめじとチーズが同化してわかりにくいですが、火が通っていれば大丈夫です。
9.
おかずでも、摘みでも合います!
是非作って召し上がって下さい!
https://cookpad.com/recipe/4467634
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