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tomimariさんの「ホットケーキミックスで紅茶マフィン♪」が美味しそうだな~と思ったけど、サラダ油を使った焼き菓子ってシフォンケーキ以外苦手なので…。 計量も面倒なので大さじのスプーン以外使わない分量にしてみました(私愛用のHCMは1袋200㌘のものなので計量不要)。