文字サイズ:
四万十川中流域で原木椎茸栽培を行なっている農家さんを中心に考えられたレシピだそうです。「ふるさとの台所」初版が発行された30年前は新しいレシピでしたが、今では堂々「ふるさとの味」です。「十和おかみさん市」直伝!