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エビのカリカリチーズ焼き
by tkmtjk
とろけるチーズがたまらない〜♡ 簡単でお弁当にもピッタリ! 我が家の小学生息子考案レシピなので、誰でも簡単にできますよ!
コツ、ポイント
とろけるチーズをブクブク焼いて、端っこが茶色くなったら寄せ集めることがコツ!らしいです(*^^*)
材料
むきエビ
適量
とろけるチーズ
適量
牛乳
少量
水
少量
片栗粉
少量
このレシピの生い立ち
我が家はホットプレートでチーズフォンデュをします。チーズ大好きな子供が、自分でチーズをカリカリに焼いて食べるのが特に好きで、エビも挟んでみよ〜っと!という事で出来ました(*^^*)
1.
熱したフライパン(我が家はホットプレート)にとろけるチーズをエビより少し多めに垂らす
2.
エビを乗せて、チーズの周りが茶色くなったら寄せ集め、もう一度チーズをかける
3.
ひっくり返して少し焦げ目がついたら出来上がり!
4.
今回はチーズフォンデュの途中で作った物なので6番目に材料だけ記載していますが量は適当です。 とろけるチーズだけでもOK
5.
背ワタを取ったゆでエビ
6.
とろけるチーズ、牛乳 、水 (白ワイン)、片栗粉 とろけ具合は牛乳で好みに調整 チーズ以外は少量でOK
7.
作り方の写真は、子供が作っているところです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4468414
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