白桃の甘味とキウイの酸味がおいしい~カロリーが気になる人は生クリーム無しで豆乳だけでもあっさりして美味しいです。
コツ、ポイント
カロリーダウンには生クリーム無しであっさりと。(その場合豆乳の量を増やしてください) 生クリームを増やして豆乳と半々くらいにしてもこくがあって美味しいです。 焼き時間もオーブンによって違うと思いますので調節してください。
1.
オーブンを180度に温める。
白桃とキウイは角切りにする。
2.
ボールに卵を割り、砂糖をしっかり泡だて器で混ぜる。
3.
豆乳と生クリームを静かに入れ泡立てないように混ぜる。
4.
白桃とキウイは飾り用に残し、器に入れ③を注ぎ、180度のオーブンで25分~30分。
5.
焼き色がついたら残しておいたフルーツを飾る。
熱々でも冷やしても美味しいよ。
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