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もやしと水菜のゆかりサラダ
by Maaooo
さっぱりとしているので春夏にピッタリです。ゆかりで彩りも良い一品になります。
コツ、ポイント
お好みで塩・ゆかりの量は調整して下さい。
材料
もやし
1袋
塩
適量
水菜
適量
ごま油
大さじ1
ゆかり
小さじ1
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ランチのサラダで出てきたものを再現しました。
1.
もやしをしゃきしゃき感が残るようさっと茹でる。電子レンジでもOK。
2.
もやしに塩で少し味をつけ、カットした水菜とよく混ぜる
3.
ごま油、ゆかり、ポン酢を混ぜ合わせ完成。
https://cookpad.com/recipe/4468580
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