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ほうれん草の海苔コチュマヨ和え
by みずか★
お弁当やおつまみに♪ ほうれん草を茹でたら、あとは混ぜるだけのB級レシピです(*´艸`*)
コツ、ポイント
ほうれん草をギュッと絞ることくらいです(笑) 海苔が水気を吸ってくれるので作り置きにも。 韓国海苔はたっぷりがお勧めです(≧∇≦)
材料
ほうれん草
1束
★マヨネーズ
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★おろしにんにく
少々
韓国海苔
8枚切りなら4枚ほど
このレシピの生い立ち
コストコの韓国海苔フレークを愛用していますが、量が多いので、料理に使えたら…と思って(笑)
1.
ほうれん草は茹でて4cmほどの長さに切り、水気を絞る。
2.
★の合わせ調味料を和える。
3.
韓国海苔をちぎりって和える。
https://cookpad.com/recipe/4468855
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