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トマトと卵のチーズ炒め
by ❣️ミルミルク❣️
トロ~リ&ふわっと!
コツ、ポイント
フライパンでスグできる!
材料
(4人分)
トマト
2個
パセリ
好みで
卵
4個
■
A
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少量
サラダ油
大さじ2
ピザ用チーズ
好みで
このレシピの生い立ち
チーズ好きにはたまらん
1.
トマトは横半分に切り種を取り、2㌢角切る。あさつきは小口切り
2.
卵はボウルに割り入れほぐし、Aを加え混ぜ、①を加え混ぜ合わせる
3.
フライパンにサラダ油を熱し、②を流し入れ大きく混ぜ、卵が半熟になるまで炒める
4.
ピザ用チーズを散らし、ふたをして火を止め、余熱でチーズを溶かす
https://cookpad.com/recipe/4469068
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