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さつまいもで☆簡単♪焼きショコラ
by みみじろー
表面さっくり、中はしっとり!甘さ控えめ、お芋のおやつです♪
コツ、ポイント
焼いてる間は大きくふくらみますが、冷めると平らになります。冷めてからの方がしっとりして美味しいです♪
材料
さつまいも
200g(中1本)
ホットケーキミックス
80g
チョコレート
70g
卵
2個
このレシピの生い立ち
余ったふかし芋でなにかおやつを作りたいと思って、家にある材料と混ぜてみました。優しい味でついつい食べ過ぎ・・(^^;
1.
さつまいもは1cmにスライスして耐熱皿に入れ、レンジで3分加熱する。チョコは適当に割ってボウルに入れ、湯煎にかけておく。
2.
チョコ以外の材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状になったらチョコのボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
3.
アルミ箔を敷いた天板に2を伸ばす。トースター(730W)で20分焼き、自然に冷ます。一口大に切り分けて出来上がり(^o^)
https://cookpad.com/recipe/447048
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