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簡単!ブロッコリーともやしの中華煮
by きのっぴぃ♡
使う調味料は2種類だけ!ほったらかしで簡単に作れます☆野菜と竹輪の旨味が出ています☆
コツ、ポイント
ブロッコリーが煮崩れないように、煮る時間を調整してください。
材料
ブロッコリー
1/2株
人参
1/2本
もやし
1/2袋
竹輪
4本
鶏ガラスープの素
小さじ2強
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
余りがちなブロッコリーやもやしを消費したくて、思いつきました!
1.
ブロッコリーは小房に分ける。 人参は薄めのいちょう切り。 もやしは洗って水気を切る。 竹輪は斜めに3〜4等分に切る。
2.
鍋に野菜を入れて、 水300cc、鶏ガラスープの素、酒を入れて、弱火で煮る。
3.
野菜に火が通り、煮汁が少なくなったら完成!
https://cookpad.com/recipe/4471038
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