コツ、ポイント
プレーンヨーグルトとマヨネーズはお好みで割合など変えてもいいですね。
マヨネーズだけでも美味しいですよ。
その他、きゅうりなど入れてもgood(*^^*)
今回は仕上げに自家製酢玉ねぎを入れてみました。
このレシピの生い立ち
洋風な献立に合うお豆料理を作りたくて。
2.
かぼちゃはこんな感じにカットし、耐熱容器に入れてラップし、レンジで加熱します。
3.
柔らかくなったらフォークなどで潰して、塩コショウをし、少し冷まします。
4.
粗熱が取れたら、ミックスビーンズ、ハム、プレーンヨーグルト、マヨネーズを投入、よく混ぜ合わせます。
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