野菜の甘みとキノコのお出汁でほっこりなお味噌汁です☆
コツ、ポイント
大根と人参はえのきに合わせて細切りにすることで食べやすく♪
具材の量は目安です。お味噌の量もお好みの味に調整してください☆
1.
お鍋に水とほんだしを入れる。
(うちはお椀でお水を量ってます)
4.
エノキは石突きを除いて半分に切り、ほぐしておく。
5.
沸騰させて軽く火を通したらエノキを加え、一煮立ちさせる。
(固さはお好みで調整してください)
8.
2017.5.17『大根 味噌汁』の人気検索で1位になりました!!ありがとうございます(*´∀`)♪
9.
2017.6.7 つくれぽ10人で話題入りしました!!みなさんのお陰です✨ありがとうございます(*´∀`)♪
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