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ほうれん草のポタージュ風スープ♡
by ☆ののママキッチン
人気検索レシピ!ほうれん草のポタージュ♡玉ねぎとじゃがいもでとろっと♡牛乳で作ります♪
コツ、ポイント
じゃがいもと玉ねぎを入れてるのでとろみと甘さがでます☆彡
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1/2個
バター
大さじ1
水
300ml
★コンソメ
1個
★しょうゆ
小さじ1弱
★砂糖
小さじ1と1/2くらい
牛乳
200ml~300ml
コーヒーフレッシュ
あれば飾りに
このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュのほうれん草バージョンです!!
1.
ほうれん草を美味しく食べる茹で方レシピは ID : 4465446 をご参考に!
2.
玉ねぎをスライス、じゃがいもも皮をむき薄くスライスする。
3.
フライパンでバターを温め、玉ねぎとじゃがいもを5分程炒める。
4.
水と★を加え10分~12分くらい中弱火で煮込み、最後にほうれん草を加えさっと火を通してから火をとめる。
5.
4をミキサーに!
6.
こうなります!
7.
小鍋に6を入れ、牛乳を加え温めて完成!
8.
飾りにコーヒーフレッシュをかけるとオシャレ♪
9.
レシピID : 4146060 ほっくり甘い濃厚かぼちゃスープも是非♡
10.
人気レシピになりました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4472791
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