文字サイズ:
小
中
大
印刷する
BALIでの衝撃スイートコーン☆
by miuzo
コーンに塩+バター+チーズ+・・・練乳!?その不思議な組み合わせが、あまじょっぱくて、美味しく感じてしまいました。 BALI旅行で見つけたコーン屋さん。何を入れているかを聞き、作り方を見ていたので、メモしておきます★
コツ、ポイント
練乳は、2周くらいまわし入れていました。あまりかけると甘くなりすぎます。茹でた時の水を切りすぎないのがポイントかしら・・?現地のかたは辛いものが好きなので、大人は現地の甘辛いチリソースを入れていました。
材料
(1人分)
コーン
カップ1杯分
チーズ(細切り)
お好み
練乳
2周するくらい
バター
ひとかけ
塩
ひとつまみ
★お好みで
バリの人は入れてました
チリソース
少々
このレシピの生い立ち
先日BALIに旅行した際、マタハリデパートに行ったらありました。地元の人が買ってて、気になって買ってしまいました。コーンにチーズ、その上から練乳!?でしたが、意外と美味しかったです。
1.
コーンを茹でる (電子レンジで暖めてもOK)
2.
・塩を入れ混ぜ、バターを入れ混ぜる。 ・細切りチーズをちらし、練乳をまわしかける。
3.
お好みで、チリソースを。ニンニク風味のチリソースがBALIでは主流です。 私は入れなかったので、どんな味になるのやら・・・?
https://cookpad.com/recipe/447306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.