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簡単☆タコライス
by クックKCY2MI☆
簡単なのにお料理上手に見える料理!
コツ、ポイント
よくピザ用チーズも使われていますが、私はチーズなし派で材料には入れてません。チーズはお好みで入れるのもいいと思います。スイートチリソース次第なとこもあるので、いろいろ買ってみて試しても楽しめます。
材料
(3〜4人分)
合挽き肉
350〜400 ㌘
★カレー粉
大匙1
★ケチャップ
1/2カップ
★ウスターソース
大匙3
★ガーリックパウダー
少々
★塩胡椒
少々
レタス
1人2枚くらい
トマト
1〜2個
目玉焼き
1人1枚
スイートチリソース
お好み量
このレシピの生い立ち
友人宅で初めて食べて感激! 友人は挽き肉は炒めただけのものでしたが チリビーンズを作っていた時、これってタコライスにアレンジ出来る!と思い、オリジナルで作ってみました。
1.
アツアツにしたフライパンに挽き肉を入れ、★の材料を投入して水分がとぶまで炒める。
2.
水分を飛ばしたら完成
3.
トマトはトロトロした種の部分を除き、角切りにする。
4.
レタスは千切りにする
5.
目玉焼きを作る
6.
タコライスに盛る材料が揃いました
7.
ご飯をお皿に盛り、挽き肉、目玉焼きと盛り、レタスはまわりに盛り、トマトを散らす。チリソースをかけて 完成!
8.
まぜまぜしながら食べます。 目玉焼きは半熟が美味しい。
https://cookpad.com/recipe/4473365
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