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サーモンのハニーマスタード照り焼き
by WaRiFu
甘辛ミックス
コツ、ポイント
調味料は目分量で良いです
材料
(1人分)
サーモン
1切れ
オリーブオイル
適量
◎しょうゆ
小さじ2
◎白ワイン
小さじ2
◎ハチミツ
小さじ2
◎マスタード
小さじ1
このレシピの生い立ち
サーモンの低温調理をする予定が、高温過ぎて完全に火が通ってしまったため。
1.
(余裕があれば)前日からブライン液に漬ける レシピID:4290103
2.
フライパンにオリーブオイルを熱してサーモンをじっくりと焼く
3.
◎の調味料を全て合わせて絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/4473379
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