文字サイズ:
小
中
大
印刷する
本当は誰にも教えたくない絶品ドライカレー
by POP屋さん
1度食べればもう虜。必ずリピしたくなるトマトたっぷりドライカレー♪♪かなり簡単です!
コツ、ポイント
カゴメの濃厚あらごしトマトは、味付けがなくてもそのままで美味しいので、調味料はコンソメだけ!ピーマンは最後に入れて!火が通り過ぎない方が食感が良いです☆
材料
合い挽き肉
約300g
玉ねぎ(大)
1個
ピーマン
3~4個
カレールー(12皿分の内の2個)
2皿分
固形コンソメ
2個
濃厚あらごしトマト缶
1缶
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピをアレンジ。本来はトマトジュース、カレーパウダーを使います!そのレシピはまた今度アップしたいな♪♪と思ってます( ˊᵕˋ )♡
1.
玉ねぎはみじん切り、ピーマンも細かく刻んでおく。
2.
玉ねぎを炒め、火が通ったらひき肉を入れ一緒に炒める。トマト缶を入れ、砕いた固形コンソメを入れ弱火で混ぜ合わせる。
3.
刻んだカレールー2個分を②に入れ混ぜ合わせ火を止める。最後に刻んだピーマンを入れてさっと混ぜて完成!
4.
この「あらごし濃厚トマト缶」めちゃくちゃ甘くて濃厚なんです♥だから色々な味付けは不要!
https://cookpad.com/recipe/4473520
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.