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柚子と明太チーズの炊き込みご飯
by honey828
柚子の香りがほのかにする、明太チーズの炊き込みご飯です。
材料
米
2合
明太子
1腹
プロセスチーズ
60g
白だし
大さじ2
乾燥柚子の皮
1g
ミニグリーンアスパラ
8本
このレシピの生い立ち
好きなものをを入れて炊き込みご飯が作りたかったから。
1.
米を洗い浸水しておく。明太子を腹から出しておく。
2.
プロセスチーズをサイコロ状に切る。乾燥柚子の皮をみじん切りにする。
3.
白だしと水で2合の目盛りに合わせる。
4.
明太子、チーズ、柚子の皮を入れて炊飯する。
5.
炊き上がったらミニグリーンアスパラを入れて、10分ほど蒸らす。
6.
混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4473695
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