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糖質制限☆生おからときな粉のクッキー
by ShinySmile
洗い物ゼロでとっても簡単!とにかく糖質制限中は甘いものが食べたくなる!そんな時には生おからでおやつ♪
コツ、ポイント
☆程よい甘さときな粉の味がおいしいです。小麦粉を入れないのでサクサク感はありません。袋1つで簡単にできるところが楽です♪ ☆アーモンドとクルミを入れたほうが香ばしさもプラスされて美味しさアップです☆
材料
生おから
150g
きな粉
50g
卵
1個
ラカントS(砂糖で代用可)
30g
バター
30g
アーモンド、くるみ
4粒ずつ
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中、甘いものが恋しくて…おからだけだと味気ないのできな粉で☆さらにすべて同じ味ではつまらないのでアーモンドとクルミでアレンジ♪
1.
ビニール袋にバターを入れる。かたまりがなくなるまで手で揉みながら溶かしていく。
2.
1の袋を広げ、残った材料をすべて量りながら入れていく。
3.
ムラがないようにしっかりと揉み混ぜていく。
4.
しっかりと混ざったら1cm程の厚さで、好きな大きさに成型する。
5.
今回は3を半分に分けて、半分はそのまま、もう半分は袋にアーモンドとクルミを入れて包丁の柄の部分で砕いて混ぜました。
6.
180度のオーブンで30分程焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/4473774
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