2017/5/1 「皿うどん」人気検索トップ10入り!中華あんが簡単に作れます。
コツ、ポイント
切って入れるだけで簡単に作れます!
中火で慌てず炒めるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
無性に皿うどんが食べたくて作ってみました。
1.
白菜は2cm程度、にんじんは短冊切り、
きくらげは石づきを切って、豚肉は食べやすい大きさに切る
2.
白菜、にんじんに塩こしょうを入れ、サラダ油を中火で熱したフライパンで炒める
3.
白菜と人参がしんなりしたら、キクラゲとお肉を入れ炒める
4.
冷凍のシーフードを使用する場合はここで入れる
6.
うずらの卵、お水、鶏がらスープの素、お砂糖、お醤油、お酒、オイスターソースを入れ、2、3分煮込む
https://cookpad.com/recipe/4473935
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