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トルコでもスーパーとかでココアスポンジを売っているのですが、ボソボソしていておいしくないのでなるべく簡単にふわふわしっとりのココアスポンジを作りたくて。 とにかく簡単にしたくて計量もすべて大さじのみで出来るようにしました。