文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ロースをヘルシーにいっただきぃ~!
by ミホネエ
がっちりお肉は食べたい。でもカロリーが.....。そんな時は...電子レンジで簡単に豚ロース肉なんぞ、いかがでしょうか。あっさりしていて美味しいですよ!
コツ、ポイント
お肉の筋はしっかり包丁をいれてくださいね。 気持ち多めのコショウが美味しいかと思います。
材料
(2人分)
豚ロース
2枚
塩
少々
ブラックペッパー
少々
ホワイトペッパー
少々
酒(タカラ料理のための清酒)
大さじ1
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
塩分のない料理酒の特徴をいかしたくて作りました。 お肉は柔らかいし、臭みもとれ、味がしっかりしみ込みます。 とても、簡単・ヘルシーにお肉をいただくことができます。
1.
豚ロース肉の筋に包丁を入れて、たたいておく。
2.
電子レンジ可能なお皿の中で、塩・ブラック・ホワイトペッパーを振りかけて10分くらい置いておく。 (気持ち多めが美味しいと思います)
3.
お酒をふりかけ ラップをして電子レンジ500wで2分 チン! 器によそってわさびでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/447429
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.