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ホクホクポテト
by ペンギンシェフ
お腹がすいた時簡単にできるホクホクポテト~♬ σ(^▽^)パリ ッでホックリ~な塩味がgoodデス☆
コツ、ポイント
油の冷めてる時から入れておくと、ぬれたじゃが芋でも油はねの心配はありません。
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
クレイジーソルト(or塩)
適量
■
油
このレシピの生い立ち
得意のズボラ料理から生まれたレシピです(゜ロ゜)))
1.
じゃがいもをゴシゴシしっかり洗う。
2.
皮がついたまま好きな形に切る。水でさっと洗う。
3.
油が冷めてるうちに切ったじゃが芋を入れる。(強めの中火) こんがりと色がつくまで揚げるとできあがり~!!
https://cookpad.com/recipe/447430
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