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簡単!ヘルシー鰤檸檬
by だんどり亭
野菜たっぷりレモンハーブソテー
コツ、ポイント
レモンはスライスして余った端を絞って下味&仕上げに掛けて♪ 鰤の下処理 ID:4474461
材料
(2人分)
鰤
2切れ
檸檬
1/2
ブロッコリー
少々
トマト
少々
■
調味料
ローズマリー
少々
ディール
少々
塩胡椒
少々
にんにくチップ
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
ぶりを下処理して何にしようか・・・レモンがあったのでレモンハーブソテーに! ※鹿児島産ぶり使用
1.
ぶりの皮と骨を取ってぶつ切り レモン汁、調味料を掛けて揉み込む
2.
ブロッコリーは小さく切って洗ってレンジ600w1分半チン トマトレモンを切って塩胡椒オリーブオイルを加えて混ぜる
3.
ぶりはオリーブオイルで4分ほどしっかり焼きます にんにくチップ胡椒を少々
4.
野菜を乗せた器にオイルごとぶりを盛って完成
https://cookpad.com/recipe/4474569
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