もち米入りなのでもっちりとしておいしいです。おにぎりにしてもごはんがポロポロこぼれません。
コツ、ポイント
材料はなんでもかまいません。
お惣菜なひじきを入れてもおいしいです。その場合は麺つゆの量を減らしてください。今回は昆布つゆを使用。
麺つゆの瓶の炊き込みごはんの分量を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みごはんが作りたくて
1.
もち米を軽く洗いたっぷりの水に4〜5時間つけておく
2.
ごぼうはささがき、人参は千切り、油揚げも千切りにする
3.
鶏肉は細かく切り、分量外の麺つゆ少量をまぶしておく
5.
麺つゆを入れ、次に水を炊飯釜の3合の目盛りまで入れたら、材料を入れる
6.
炊き込みごはんモードでスイッチオン
炊きあがったら全体を混ぜ、10分蒸らしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4474700
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