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さっぱり!ツナと水菜の簡単☆和パスタ
by ふらっふぃ
夏にぴったりな爽やか系和風麺です!笑 お好みでレモンやお出汁を加えても美味と思われます♪
コツ、ポイント
茹で上げたパスタのお湯を切り過ぎないところでしょうか。とくにありません♪( ´▽`)笑
材料
(一人分)
パスタ
1人分
オリーブオイル
大さじ2
しょうがすりおろし(チューブでも)
小さじ1
ツナ缶
1/2個
水菜
1株
プチトマト
2個(お好みで)
すりごま
大さじ1(お好みで)
塩胡椒
適量
ブラックペッパー、かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
余っていたツナ缶ともらった水菜を消費したくて…(^^)
1.
なべにお湯を沸かし、パスタを塩ゆでする。
2.
水菜は3〜4cmほどに、プチトマトはくし切りにする。
3.
パスタは茹で上がったらザルにあけ、オリーブオイル(分量外)を回しかけ、混ぜ合わせておく。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうがを炒めたあとにツナをいれる。
5.
4.のフライパンにパスタを投入し、塩胡椒、ブラックペッパー等で味を整える。ごまを入れるならここ。
6.
仕上げに水菜を加えさっとあえる。
7.
器に盛り付け、トマトをのっける。お好みでおかかをかけても◎
https://cookpad.com/recipe/4474790
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