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◎里芋と卵のサラダ◎
by りえおさん
お酒もご飯も進むやみつきサラダです☆ミ
コツ、ポイント
色味にパセリを振っています。
材料
さといも
300g
ベーコン
2枚
卵
2個
麺つゆ
大1
マヨネーズ
大2
黒胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
里芋を煮物以外で食べたくて。
1.
卵=固ゆでして一口大に切る。ベーコン=キッチンペーパーに重ならないように並べてレンジで余分な油が落ちる程度に加熱する。里芋=蒸して皮をむき一口大に切る。
2.
下準備した食材を温かいうちに麺つゆに絡ませる。味がしみたらマヨネーズで和えて黒胡椒を振る。
https://cookpad.com/recipe/447497
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