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レンジで解凍可能な冷凍さぬきうどんが美味しくて便利なので買い置きしているのですが、ちょっと小腹が減った時や、お酒のシメに、こういった感じのうどんを良く作ります。タレが余るともったいないので、無駄が出ない量に調整して、レシピにしました。