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季節が急に寒くなってきて、冷たいサラダよりあったまる汁物を食べたい!と思っておもいついたものです。 きゅうりにはなかなか温かい料理はないのですが、 味の強い蒲焼の缶詰(なかなか食べる機会がなかった)と和えると、 きゅうりの食感も生き、合う事を発見。 ついでにフォーの上に乗っけてしまおうというあまり物が生んだレシピです。