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超簡単。レンジで5分。アップルパイの具
by 羽会梨亜
食べたくなったら、すぐに出来ます。
コツ、ポイント
粉寒天を入れることで、煮詰めて水分を飛ばすという作業がなくなります。固めることで、春巻きで巻くときに巻きやすくなります。りんごに多少火が通ってなくてもおいしいし、焼くときに火が通るので、そんなに生っぽさは気にしなくて大丈夫だと思います。
材料
(はるまき10個分)
りんご
1個
グラニュー糖
30g
シナモン
適宜
バター
大さじ1
粉寒天
2つまみくらい
このレシピの生い立ち
やふぃーさんのレシピがとってもおいしかったので、レンジでも作ってみました。
1.
りんごを角切りにし、耐熱容器に入れる。グラニュー糖、シナモン、バターを乗せてラップをして5分チン。(混ぜなくて良い)
2.
熱いので気をつけて取り出し、熱いうちに粉寒天を混ぜて、冷ませば出来あがり。
3.
春巻きの皮で巻いて、フライパンで揚げ焼きにしても、パンに包んで焼いてもおいしい。
https://cookpad.com/recipe/447587
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