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ピリ辛!甘辛!肉味噌そぼろのレタス包み
by ありさrecipe♡
人気検索第1位! ピリ辛、甘辛味噌味が食欲をアップ! レタスに包んでも◯ご飯の上に乗せても◯! 食べかた色々ですよ!
コツ、ポイント
特にありません! ピリ辛が好みな方はさらに唐辛子を入れてください! あまり色々な野菜はいれません、その方がお肉の旨味が感じるからです!
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
ねぎ
1本
舞茸 又は 椎茸
1株 又は 4つ
生姜
1片
ニンニク
1片
油
適量
♡豆板醤
大さじ1
♡甜麺醤
大さじ1
♡醤油
大さじ1
♡お酒
大さじ1
♡砂糖
大さじ1
レタス
1/4玉
七味唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
レタス包みを私好みの甘辛味噌味に! 野菜は少なめが私流!
1.
レタスは洗って水気を切っておきます。 ねぎ、今回は舞茸、生姜、ニンニクをみじん切りにしておきます。
2.
フライパンに油をいれ、刻んだ野菜とひき肉を炒めていきます。 油が多少出たらキッチンペーパーでとります。
3.
♡の調味料を合わせて、加えて味をつけます。 お好みで七味唐辛子を加えてください。
4.
洗って水気を切っておいた、レタスをお皿代わりにして肉そぼろをお召し上がりください! 完成!
5.
ありがとうございます! 沢山のつくれぽ、コメント見てます^^ 感謝感激♡
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