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お弁当に♡小松菜とカニカマの胡麻マヨ和え
by olivecook
小松菜嫌いのうちの子もカニカマとマヨネーズで和えたら食べられるようになりました。 お弁当にもぜひ。
コツ、ポイント
前日夜に小松菜を、しぼるとこまでしておくと更に楽です。
材料
(3〜4人分)
小松菜
1/2束
カニカマ
4本
(A)マヨネーズ
大さじ1
(A)出し醤油(又は醤油)
小さじ1/2
すり胡麻
大さじ1
このレシピの生い立ち
夜のうちにゆがいておいた小松菜をお浸しじゃない和えものに仕上げてお弁当に詰めたくて。
1.
小松菜を1分茹で、水にさらす。2㎝長さに切り、ぎゅっとしぼる。 材料の半分で作るなら、ラップしてレンチンでも。
2.
ボウルに小松菜とほぐしたカニカマを入れ、(A)を入れ、混ぜ合わせる。 すり胡麻を加えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4476201
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