オーブンで揚げないコロッケ
ダイエットのため、生クレームの量を減らす。
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、20分茹でる。(竹串が通るくらいまで)。じゃがいもをフォークで潰しておく。
3.
下味つけた海老をフライパンで炒める。1cmくらいに切り。
5.
塩、コショウ、生クレームを(4)に入れて混ぜる。
6.
フライパンに油を入れて、パン粉がきつね色になるまで炒る
8.
クッキングシートを敷いて、オーブンで10分~焼く。
9.
ソース:
ケチャップと砂糖とチリソースを混ぜてソースになる (チリソースを加えなくても大丈夫)
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