卯の花を作ったのですが、しょっぱくなって失敗…玉子焼きに混ぜちゃいました。
コツ、ポイント
せっかく卯の花を作ったのに、しょっぱすぎました。でも、玉子焼きに入れたらおいしくいただけました。
このレシピの生い立ち
安い材料で、栄養を考えて作りました。
1.
★長ネギの豚バラ肉巻き★ 豚バラ肉は広げて塩・こしょうして、長ネギを巻く。フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼く。火が通ったら、しょうゆ・みりんをからめる。
3.
★小松菜のおひたし★ 小松菜をレンジでチンする。水で冷やして水気を絞り、かつお節とポン酢で和える。
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