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炊飯器deさつま芋のマーラーカオ☆
by kurukurumin
マーラーカオにさつま芋をプラス☆ しっとりしてて美味しいおやつです♪
コツ、ポイント
とても簡単です。砂糖はお好みで120gから150gの範囲でどうぞ。 炊飯器の種類によっては、ケーキ作りに適さない機種もあるようなので、その場合は申し訳ありませんが、お許しください。
材料
さつま芋
茹でて潰した物 150g
■薄力粉
150g
■砂糖
120~150g
■B.P
小さじ2
☆卵
2個
☆醤油
大さじ1
☆牛乳
120cc
とかしバター
50g
このレシピの生い立ち
いつも作っているマーラーカオに旬のさつま芋を入れてみました。
1.
さつま芋は皮をむいて茹でて、つぶしておく。 ■を全てボールに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2.
別のボールに☆を全てあわせて良く溶いておき、1の■の入ってるボールに入れて混ぜる。
3.
2.に溶かしバターを入れて混ぜ、最後に茹でたさつま芋を入れて、生地の完成。炊飯器のお釜に薄くサラダオイルを塗った中へ流し入れる。
4.
普通の炊飯メニューで40分ぐらい炊いて、串を刺して生地が串に付いてこなければ出来上がり。
5.
もしもまだ焼けていなかったら、早炊きキーで様子を見ながら10分〜追加加熱する。
6.
荒熱が取れたら、ラップをして休ませてください。
7.
※こちらはさつま芋なしのプレーンタイプ☆ 卵1個と牛乳50ccで、その他の材料は変わらずに入れて作りました。(2007/12/29)
8.
2009,01,31に話題入りさせて頂きました。 どうも有り難うございました。
https://cookpad.com/recipe/447640
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