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簡単エスニック風豆乳スープ
by パーソナルジムリビト
パーソナルトレーニングジムLIVITO 専属管理栄養士考案 ダイエット中おすすめ 代謝促進!エスニック風豆乳スープ
コツ、ポイント
豆乳スープをエスニック風に!生姜で代謝UP。スパイスには脂肪燃焼、発汗促進効果、あとむくみや結構改善なども期待できます。 スパイスやパクチーが苦手な方はブラックペッパーやみつばで代用もOKです!
材料
(1人分)
鶏肉(胸肉)
60g
野菜(白菜、人参、たまねぎなど)
50g
生姜(すりおろし)
10g
ナンプラー(なければ醤油)
小さじ1
豆乳
150ml
ガラムマサラ、クミン(お好みで)
少々
パクチー
飾り
このレシピの生い立ち
塩を使わず味付けできるので、減塩できます。ダイエット中、冷え性改善、同じ味ばかりに飽きてしまった時、におすすめスープです。 http://livito.co.jp
1.
鶏肉は1口大に。野菜も適当な大きさにカット。
2.
鍋に豆乳を入れ温め、肉、野菜を加える。
3.
すりおろした生姜、ナンプラーで味を整える。
4.
具材に火が通ったら、スパイス(ガラムマサラ、クミン)を加える。
5.
最後に千切り生姜、パクチーを乗せ飾る。
https://cookpad.com/recipe/4476584
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